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Festipak
Mix vegetal UHT sin azúcar incorporado, para elaboraciones de bollería y pastelería.
Admite cocción y congelación
Mayor volumen de montado que la nata de grasa animal
Sin azúcar incorporado
Esterilizado UHT que puede almacenarse a temperatura ambiente.
Es recomendable que, antes de ser montado, Festipak esté a una temperatura de entre 5º-7º C. Montar en batidora hasta obtener una crema esponjosa, blanca y estable. Desarrolla 3,4 veces su volumen.
Contiene menos grasa que la nata animal. Mejora el perfil nutricional y tiene agradable y fresca textura en boca.
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